タルト
新橋かいわいをふらふら歩いていたら香川・愛媛せとうち旬彩館を見つけました。2県共同のアンテナショップ。瀬戸内のなつかしい風を感じていそいそと館内へ。香川と愛媛の特産品、産地直送品がずらり並んでいました。讃岐うどん、小豆島のオリーブ製品、松山揚げ、じゃこ天などなど私のお気に入りをたくさん見つけて、ああ、ここに来れば出会えるんだ、とうれしくなりました。
暑くても甘い物が大好きな私。瀬戸内銘菓といえば私は母恵夢(とくにベビーポエムが好き)とタルト。この日はタルトを買いました。数社の製品ありましたが、「針はまっすぐ正直に」の六時屋のタルトにしました。子供の頃タルトはちょっと高級品で、たまにしか食べられませんでした。大人になってから食べるタルト。タルトって、おいしいです。ほのかに柚子風味のする上質なコシアンをカステラで巻きあげていて、和風ロールケーキみたいでいい感じ。この季節、冷やすとさらにしっとりおいしいです。出会えてよかった針はまっすぐ正直なタルト。
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